Nuestra carta
Gastronomía japonesa
ENTRANTES FRÍOS
ENSALADAS
ENTRANTES CALIENTES
TEMPURAS
NIGIRIS
ROLLS
TRADICIONALES · TEMPURIZADOS · ESPECIALES
HOSOMAKIS
SASHIMI
PLATOS CALIENTES
POSTRES
BODEGA



Menús especiales & menú Kids
ENTRANTES FRÍOS
Usuzukuri de salmón 5 ud.
Corte japonés de salmón con salsa yuzu miso, zumo de lima y col.
13,90 € (1, 4, 6, 8, 10)*
Usuzukuri de corvina 5 ud.NOVEDAD
Corte japonés de corvina, con salsa ponzu y yuzu kosho
12,75 € (1, 8, 10)*
Usuzukuri criollo 5ud.
Corte japonés de dorada con salsa ají amarillo, lima y perejil
12,75 € (1, 3, 8, 10, 11, 12)*
Usuzukuri Bokoto 5 ud.
Corte japonés de atún rojo con tomate raf, AOVE, picatostes y sal Maldón.
14,50 € (1, 8)*
Tartar de atún, trufa y yema de huevo tempurizada
Tartar de atún con trufa, yema de huevo tempurizada, soja, cebollino y alga nori
15,50 € (1, 3, 8, 10)*
Sake Tartar
Tartar de salmón e ikura macerado en salsa ponzu.
13,50 € (1, 8, 10)*
Maguro Tartar
Tartar de atún rojo, aguacate e ikura macerado en salsa picante.
15,50 € (1, 7, 8, 10, 11, 12)*
Maguro Tataki trufadoNOVEDAD
Filete semicrudo de atún rojo con salsa de trufa estilo japonés.
17,75 € (1, 8, 10)*
Cebiche de dorada
Dorada, langostino, pulpo, salsa yuzu y ají amarillo.
14,50 € (1, 2, 3, 4, 6, 7, 8, 10, 11)*
Cebiche de corvinaNOVEDAD
Corvina, langostino, pulpo, salsa yuzu y ají amarillo.
15,50 € (1, 2, 3, 4, 6, 7, 8, 10, 11)*
Gohan
Bol de arroz blanco japonés con sésamo.
4,50 € (12)*
Galletita nori de atún rojo y huevo de codorniz 2 ud.NOVEDAD
Huevo de codorniz, atún rojo y kizami nori sobre crujiente alga nori, con kimuchi y mayonesa japonesa.
7,85 € (1, 3, 7, 8, 10, 11)*
* Consultar alergias alimentarias
ENTRANTES FRÍOS
Usuzukuri de salmón 5 ud.
Corte japonés de salmón con salsa yuzu miso, zumo de lima y col.
13,90 € (1, 4, 6, 8, 10)*
Usuzukuri de corvina 5 ud.NOVEDAD
Corte japonés de corvina, con salsa ponzu y yuzu kosho
12,75 € (1, 8, 10)*
Usuzukuri criollo 5 ud.
Corte japonés de dorada con salsa ají amarillo, lima y perejil
12,75 € (1, 3, 8, 10, 11, 12)*
Usuzukuri Bokoto 5 ud.
Corte japonés de atún rojo con tomate raf, AOVE, picatostes y sal Maldón.
14,50 € (1, 8)*
Tartar de atún, trufa y yema de huevo tempurizada
Tartar de atún con trufa, yema de huevo tempurizada, soja, cebollino y alga nori
15,50 € (1, 3, 8, 10)*
Sake Tartar
Tartar de salmón e ikura macerado en salsa ponzu.
13,50 € (1, 8, 10)*
Maguro Tartar
Tartar de atún rojo, aguacate e ikura macerado en salsa picante.
15,50 € (1, 7, 8, 10, 11, 12)*
Maguro Tataki trufadoNOVEDAD
Filete semicrudo de atún rojo con salsa de trufa estilo japonés.
17,75 € (1, 8, 10)*
Cebiche de dorada
Dorada, langostino, pulpo, salsa yuzu y ají amarillo.
14,50 € (1, 2, 3, 4, 6, 7, 8, 10, 11)*
Cebiche de corvinaNOVEDAD
Corvina, langostino, pulpo, salsa yuzu y ají amarillo.
15,50 € (1, 2, 3, 4, 6, 7, 8, 10, 11)*
Gohan
Bol de arroz blanco japonés con sésamo.
4,50 € (12)*
Galletita nori de atún rojo y huevo de codorniz 2 ud.NOVEDAD
Huevo de codorniz, atún rojo y kizami nori sobre crujiente alga nori, con kimuchi y mayonesa japonesa.
7,85 € (1, 3, 7, 8, 10, 11)*
* Consultar alergias alimentarias
ENSALADAS
Ensalada Wasabi
Mezclum, pulpo, atún, salmón, dorada, langostinos con algas, aguacate, pepino y salsa wafu.
11,90 € (1, 2, 3, 7, 8, 10, 12)*
Ensalada de algas
Variedad de algas, pepino y rábano con salsa wafu.
10,90 € (1, 3, 10, 12)*
Ensalada de atún
Mezclum, tataki de atún con salsa sashimi salada.
12,90 € (1, 8, 10, 12)*
Poké de salmón y vegetalesNOVEDAD
Salmón, remolacha, edamame, daicon, brotes rábano, masago, aguacate, furikake y arroz.
10,25 € (8, 12)*
ENTRANTES CALIENTES
Edamame
Habas de soja salteadas al wok en aceite de sésamo con sal Maldon.
5,50 € (10, 12)*
Gyozas de pollo 5 ud.
Empanadillas japonesas de pollo y verduras.
9,75 € (1, 10, 12)*
Gyozas de cerdo 5 ud.
Empanadillas japonesas de cerdo y verduras.
9,75 € (1, 3, 10, 12)*
Gyozas de pato 5 ud.NOVEDAD
Empanadillas de pato rebozadas con panko, mayonesa japonesa, salsa tonkatsu y virutas de atún “katsuobushi”.
10,75 € (1, 3, 8, 10, 11, 12)*
Agedashi tofu
Tofu rebozado, rábano jengibre y salsa témpura.
9,50 € (1, 4, 6, 8, 10)*
Yakitori 3 ud.
Brochetas de pollo con salsa yakitori acompañado de ensalada mezclum con salsa wafu.
10,85 € (1, 3, 10, 12)*
Nubes crujientes de salmón
Dedos de salmón y salmón ahumado tempurizado con queso crema, aguacate y cebollino.
12,50 € (1, 3, 4, 7, 8, 10, 11)*
Sopa Miso con fideosNOVEDAD
Sopa de judías de soja, algas, queso tofu, setas shiitake, cebollino y fideos.
6,95 € (1, 4, 6, 8, 10, 12)*
Tataki de atún ahumadoNOVEDAD
Filete semicrudo de atún rojo con salsa ahumada, mayonesa japonesa, Kimuchi y aceite de humo.
15,25 € (1, 3, 7, 8, 10, 11, 12)*
* Consultar alergias alimentarias
ENTRANTES CALIENTES
Edamame
Habas de soja salteadas al wok en aceite de sésamo con sal Maldon.
5,50 € (10, 12)*
Gyozas de pollo 5 ud.
Empanadillas japonesas de pollo y verduras.
9,75 € (1, 10, 12)*
Gyozas de cerdo 5 ud.
Empanadillas japonesas de cerdo.
9,75 € (1, 3, 10, 12)*
Gyozas de pato 5 ud.NOVEDAD
Empanadillas de pato rebozadas con panko, mayonesa japonesa, salsa tonkatsu y virutas de atún “katsuobushi”.
10,75 € (1, 3, 8, 10, 11, 12)*
Agedashi tofu
Tofu rebozado, rábano jengibre y salsa témpura.
9,50 € (1, 4, 6, 8, 10)*
Yakitori
Brochetas de pollo con salsa yakitori acompañado de ensalada mezclum con salsa wafu.
10,85 € (1, 3, 10, 12)*
Nubes crujientes de salmón
Dedos de salmón y salmón ahumado tempurizado con queso crema, aguacate y cebollino.
12,50 € (1, 3, 4, 7, 8, 10, 11)*
Sopa Miso con fideosNOVEDAD
Sopa de judías de soja, algas, queso tofu, setas shiitake, cebollino y fideos.
6,95 € (1, 4, 6, 8, 10, 12)*
Tataki de atún ahumadoNOVEDAD
Filete semicrudo de atún rojo con salsa ahumada, mayonesa japonesa, Kimuchi y aceite de humo.
15,25 € (1, 3, 7, 8, 10, 11, 12)*
* Consultar alergias alimentarias
TEMPURAS
Ebiyasai
Tempura de langostinos y vegetales.
16,50 € (1, 2, 3, 4, 6, 8, 10)*
Ebi tempura
Tempura de langostinos.
13,75 € (1, 2, 3, 4, 6, 8, 10)*
Yasai tempura
Tempura de vegetales.
13,70 € (1, 3, 4, 6, 8, 10)*
Langostinos BokotoNOVEDAD
Langostinos tempurizados y con salsa ligeramente picante de mayonesa japonesa, kimuchi y sriracha.
15,85 € (1, 2, 3, 7, 8, 10, 11)*
Toryufu Ebi 4 ud.NOVEDAD
Langostinos tempurizados con panko, salsa trufada, puerro y cebollino.
15,50 € (1, 2, 3, 10, 11)*
* Consultar alergias alimentarias
NIGIRIS 2 Unidades
Sake
Arroz cubierto de salmón.
5,25 € (8)*
Maguro AkamiNOVEDAD
Arroz cubierto de lomo alto de atún rojo.
6,00 € (8)*
Maguro ChutoroNOVEDAD
Arroz cubierto de lomo bajo de atún rojo.
7,00 € (8)*
Maguro OtoroNOVEDAD
Arroz cubierto de ventresca de atún rojo.
7,50 € (8)*
Trilogía tradicional 3 ud.NOVEDAD
(Akami/Chutoro/Otoro)
Arroz cubierto de atún rojo.
10,50 € (8)*
BaKalao
Arroz cubierto de bacalao.
4,85 € (8)*
Unagi
Arroz cubierto de anguila.
5,50 € (1, 8, 10, 12)*
Maguro
Arroz cubierto de atún rojo.
5,75 € (8)*
Aburi hotate
Arroz cubierto de vieira flameada.
6,75 € (1, 3, 7, 8, 10, 11)*
Aburi maguro
Arroz cubierto de atún rojo flameado.
5,85 € (1, 3, 8, 10, 11)*
Aburi sake
Arroz cubierto de salmón flameado.
5,75 € (1, 3, 8, 10, 11)*
Aburi dorada
Arroz cubierto de dorada flameada.
4,75 € (1, 3, 8, 10, 11)*
Arroz crocante con tartar de atún
Gunkan de atún, cebollino y alga nori con arroz crocante.
6,85 € (1, 3, 8, 10, 13)*
Spicy tuna
Gunkan de atún picante.
6,85 € (1, 7, 8, 10, 12)*
Unagi tsukune
Gunkan de anguila, foie y mango con salsa kabayaki.
6,75 € (1, 8, 10, 12)*
Sakana tataki
Gunkan de salmón, atún y dorada macerado en salsa de soja.
5,95 € (1, 8, 10, 12)*
Unagi aguacate
Arroz cubierto de anguila, aguacate y salsa de anguila.
5,95 € (1, 8, 10, 12)*
Salmón picanteNOVEDAD
Arroz cubierto de salmón con mayonesa japonesa, salsa gochujang y salsa de anguila.
6,00 € (1, 3, 8, 10, 11)*
Solomillo de ternera y huevo de codornizNOVEDAD
Arroz cubierto de solomillo de ternera, huevo de codorniz y salsa criolla.
6,50 € (1, 3, 10, 11)*
Gunkan de steak tartarNOVEDAD
Rollo con alga nori y ternera picada, alcaparras, pepinillo, cebolla blanca, tonkatsu, sriracha y soja.
5,50 € (1, 10, 11, 13)*
* Consultar alergias alimentarias
NIGIRIS 2 Unidades
Sake
Arroz cubierto de salmón.
5,25 € (8)*
Maguro AkamiNOVEDAD
Arroz cubierto de lomo alto de atún rojo.
6,00 € (8)*
Maguro ChutoroNOVEDAD
Arroz cubierto de lomo bajo de atún rojo.
7,00 € (8)*
Maguro OtoroNOVEDAD
Arroz cubierto de ventresca de atún rojo.
7,50 € (8)*
Trilogía tradicional 3 ud.NOVEDAD
(Akami/Chutoro/Otoro)
Arroz cubierto de atún rojo.
10,50 € (8)*
BaKalao
Arroz cubierto de bacalao.
4,85 € (8)*
Unagi
Arroz cubierto de anguila.
5,50 € (1, 8, 10, 12)*
Maguro
Arroz cubierto de atún rojo.
5,75 € (8)*
Aburi hotate
Arroz cubierto de vieira flameada.
6,75 € (1, 3, 7, 8, 10, 11)*
Aburi maguro
Arroz cubierto de atún rojo flameado.
5,85 € (1, 3, 8, 10, 11)*
Aburi sake
Arroz cubierto de salmón flameado.
5,75 € (1, 3, 8, 10, 11)*
Aburi dorada
Arroz cubierto de dorada flameada.
4,75 € (1, 3, 8, 10, 11)*
Arroz crocante con tartar de atún
Gunkan de atún, cebollino y alga nori con arroz crocante.
6,85 € (1, 3, 8, 10, 13)*
Spicy tuna
Gunkan de atún picante.
6,85 € (1, 7, 8, 10, 12)*
Unagi tsukune
Gunkan de anguila, foie y mango con salsa kabayaki.
6,75 € (1, 8, 10, 12)*
Sakana tataki
Gunkan de salmón, atún y dorada macerado en salsa de soja.
5,95 € (1, 8, 10, 12)*
Unagi aguacate
Arroz cubierto de anguila, aguacate y salsa de anguila.
5,95 € (1, 8, 10, 12)*
Salmón picanteNOVEDAD
Arroz cubierto de salmón con mayonesa japonesa, salsa gochujang y salsa de anguila.
6,00 € (1, 3, 8, 10, 11)*
Solomillo de ternera y huevo de codorniz
NOVEDAD
Arroz cubierto de solomillo de ternera, huevo de codorniz y salsa criolla.
6,50 € (1, 3, 10, 11)*
Gunkan de steak tartarNOVEDAD
Rollo con alga nori y ternera picada, alcaparras, pepinillo, cebolla blanca, tonkatsu, sriracha y soja.
5,50 € (1, 10, 11, 13)*
* Consultar alergias alimentarias
ROLLS TRADICIONALES 8 Unidades
California
Surimi, aguacate y pepino
9,85 € (2, 3, 7, 8, 12)*
Maguro
Atún, espárrago y pepino
10,85 € (8, 12)*
Sake
Salmón, queso crema y pepino
10,75 € (4, 8, 12)*
Light
Aguacate, lechuga, espárrago y pepino
9,90 € (8, 12)*
Smoke
Salmón ahumado, crispy, cebollino y queso
11,85 € (4, 8, 12)*
Spicy tuna
Atún picante, cebollino y aguacate
12,50 € (1, 3, 8, 10, 12, 13)*
Crispy
Anguila, surimi tempurizado, aguacate. Cobertura crispy
11,85 € (1, 2, 3, 7, 8, 10, 13)*
Mango
Surimi, aguacate salmon con salsa mango
11,85 € (1, 2, 3, 7, 8, 10, 11)*
Ebi
Langostino, aguacate y espárrago
11,75 € (2, 12)*
*Cobertura mixta de sésamo y masago excepto Crispy y Mango
* Consultar alergias alimentarias
ROLLS TEMPURIZADOS 8 Unidades
Tuna poki maki 10 ud
Atún picante, queso crema y cebollino en tempura con salsa de anguila.
16,75 € (1, 3, 4, 7, 8, 10, 12)*
Jahoval
Salmón, surimi y queso crema en tempura con salsa de anguila.
14,75 € (1, 2, 3, 4, 7, 8, 10)*
Hanabi roll
Roll de salmón rebozado con Panko, queso crema, langostino, cebollino y cebolla encurtida en salsa de anguila.
15,65 € (1, 2, 3, 4, 8, 10)*
Otaki
Pollo teriyaki, setas Shiitake y espárrago frito en tempura con salsa de anguila.
14,75 € (1, 3, 8, 10)*
* Consultar alergias alimentarias
ROLLS TEMPURIZADOS 8 Unidades
Tuna poki maki *10 ud.
Atún picante, queso crema y cebollino en tempura con salsa de anguila.
16,75 € (1, 3, 4, 7, 8, 10, 12)*
Jahoval
Salmón, surimi y queso crema en tempura con salsa de anguila.
14,75 € (1, 2, 3, 4, 7, 8, 10)*
Hanabi roll
Roll empanado con salmón, Philadelphia, langostino, cebollino y cebolla encurtida.
15,65 € (1, 2, 3, 4, 8, 10)*
Otaki
Pollo teriyaki, setas Shitake y espárrago en tempura con salsa de anguila.
14,75 € (1, 3, 8, 10)*
Uro *6 ud.
Roll tempurizado sin arroz, con surimi, pepino, pescados, queso crema y cebollino con
salsa de anguila.
12,95 € (1, 2, 3, 4, 7, 8, 10)*
* Consultar alergias alimentarias
ROLLS ESPECIALES 8 Unidades
Dragón
Anguila crocante, salmón cubierto de anguila y aguacate con salsa especial Kabayaki.
17,60 € (1, 8, 10, 12)*
Osaka
Langostino rebozado en panko y aguacate cubierto con dorada, salsa ají amarillo y camote frito.
16,75 € (1, 2, 3, 8, 10, 11)*
Veal criollo
Langostino rebozado en panko, espárrago frito cubierto con ternera y salsa criolla.
16,75 € (1, 2, 3, 7, 8, 10, 11, 12)*
Hotate
Langostino en panko y aguacate, cubierto con vieira, masago y queso parmesano.
16,85 € (1, 2, 3, 4, 7, 8, 10, 11)*
EsKeixada
Pimiento rojo y verde, cebolla tierna cubierto de bacalao ahumado con oliva negra,
salsa de tomate y aceite de oliva.
15,50 € (8)*
Soho salmón
Anguila, langostino tempura, aguacate y masago, cubierto de salmón flameado.
15,85 € (1, 2, 3, 8, 10)*
Soho atún
Anguila, langostino tempura, aguacate y masago, cubierto de atún flameado.
17,60 € (1, 2, 3, 8, 10)*
Tempura
Langostino tempura y aguacate cubierto de salmón o aguacate.
15,50 € (1, 2, 3, 8)*
Philadelphia
Salmón, cebollino y queso crema cubierto de salmón.
11,75 € (4, 8)*
Rainbow
Langostino y aguacate, cubierto de variedad de pescados.
15,60 € (2, 8)*
Bokoto
Picatostes cubiertos de jamón ibérico, con salsa de tomate y aceite de oliva.
15,75 € (1)*
Roll RocotoNOVEDAD
Pollo, panko, piquillo, aguacate, queso crema, cebollino, cebolla y salsa rocoto.
15,75 € (1, 3, 4, 10, 11)*
Roll KiotoNOVEDAD
Atún en panko, masago, aguacate, salmón, cebollino y salsa de nubes.
17,70 € (1, 3, 7, 8, 10, 11)*
* Consultar alergias alimentarias
HOSOMAKI 6 Unidades
Sake maki
Roll de salmón, arroz y alga nori
6,75 € (8)*
Kappa maki
Roll de pepino, arroz y alga nori
5,50 € (12)*
Tekka maki
Roll de anguila, pepino, arroz y alga nori
7,85 € (8)*
Unakyu maki
Roll de anguila, pepino, arroz y alga nori
7,75 € (1, 8, 10, 12)*
Hosomaki moriawase
Tekka maki / Sake maki / Ebi maki / Dorada
13,50 € (12 ud.) (1, 8, 10, 12)*
25,00 € (24 ud.) (1, 8, 10, 12)*
* Consultar alergias alimentarias
HOSOMAKI 6 Unidades
Sake maki
Roll de salmón, arroz y alga nori
6,75 € (8)*
Kappa maki
Roll de pepino, arroz y alga nori
5,50 € (12)*
Tekka maki
Roll de anguila, pepino, arroz y alga nori
7,85 € (8)*
Unakyu maki
Roll de anguila, pepino, arroz y alga nori
7,75 € (1, 8, 10, 12)*
Hosomaki moriawase
Tekka maki / Sake maki / Ebi maki / Dorada
13,50 € (12 ud.) (1, 8, 10, 12)*
25,00 € (24 ud.) (1, 8, 10, 12)*
* Consultar alergias alimentarias
SASHIMI 3 unidades
Trilogía tradicional de Sashimi 9 ud.NOVEDAD
(Akami/Chutoro/Otoro)
Diferentes cortes de atún rojo.
26,50 € (8)*
Maguro AkamiNOVEDAD
Lomo alto de atún rojo.
8,50 € (8)*
Maguro ChutoroNOVEDAD
Lomo bajo de atún rojo.
9,25 € (8)*
Maguro OtoroNOVEDAD
Ventresca de atún rojo.
9,75 € (8)*
Sake
Salmón.
7,50 € (8)*
Dorada
Dorada.
6,70 € (8)*
* Consultar alergias alimentarias
SUSHI SASHIMI MORIAWASE
Núm. 1 12 ud.NOVEDAD
Roll California (4 ud.), Roll Spicy Tuna (4 ud.), Nigiris Sake (2 ud.) y Nigiris Maguro Akami (2 ud.)
22,10 € (1, 2, 3, 7, 8, 10, 12, 13)*
Núm. 2 24 ud.NOVEDAD
Roll Tuna Poki Maki (4 ud.), Roll Philadelphia (4 ud.), Roll Spicy Tuna (4 ud.), Roll Soho Salmón (4 ud.),
Nigiris Maguro Akami (2 ud.), Nigiris Sake (2 ud.), Sashimi Maguro Akami (2 ud.) y Sashimi Sake (2 ud.)
48,00 € (1, 2, 3, 4, 7, 8, 10, 12, 13)*
Núm. 3 38 ud.NOVEDAD
Hosomakis Sake (3 ud.), Hosomakis Maguro Akami (3 ud.), Roll California (4 ud.), Roll Smoke (4 ud.), Roll Hanabi (4 ud.),
Roll Tempura (4 ud.), Nigiris Maguro Akami (4 ud.), Nigiris Sake (4 ud.), Sashimi Maguro Akami (4 ud.) y Sashimi Sake (4 ud.)
75,00 € (1, 2, 3, 4, 7, 8, 10, 12, 13)*
MORIAWASE SASHIMI
Núm. 1 6 ud.NOVEDAD
Sake (2 ud.), Maguro Akami (2 ud.) y Dorada (2 ud.)
14,10 € (8)*
Núm. 2 12 ud.NOVEDAD
Maguro Otoro (3 ud.), Maguro Akami (3 ud.), Sake (3 ud.) y Dorada (3 ud.)
32,00 € (8)*
MORIAWASE NIGIRIS
Núm. 1 10 ud.NOVEDAD
Maguro Akami (2 ud.), Sake (2 ud.), Dorada (2 ud.), Unagi (2 ud.) y Maguro Otoro (2 ud.)
28,00 € (1, 8, 10, 12)*
Núm. 2 18 ud.NOVEDAD
Maguro Otoro (2 ud.), Maguro Akami (2 ud.), Sake (2 ud.), Dorada (2 ud.), Unagi (2 ud.), Aburi Sake (2 ud.),
Aburi Maguro Akami (2 ud.), Aburi Dorada (2 ud.) y Aburi Hotate (2 ud.)
51,00 € (1, 3, 7, 8, 10, 11, 12)*
SUSHI SASHIMI MORIAWASE
Núm. 1 12 ud.NOVEDAD
Roll California (4 ud.), Roll Spicy Tuna (4 ud.), Nigiris Sake (2 ud.) y Nigiris Maguro Akami (2 ud.)
22,10 € (1, 2, 3, 7, 8, 10, 12, 13)*
Núm. 2 24 ud.NOVEDAD
Roll Tuna Poki Maki (4 ud.), Roll Philadelphia (4 ud.), Roll Spicy Tuna (4 ud.), Roll Soho Salmón (4 ud.),
Nigiris Maguro Akami (2 ud.), Nigiris Sake (2 ud.), Sashimi Maguro Akami (2 ud.) y Sashimi Sake (2 ud.)
48,00 € (1, 2, 3, 4, 7, 8, 10, 12, 13)*
Núm. 3 38 ud.NOVEDAD
Hosomakis Sake (3 ud.), Hosomakis Maguro Akami (3 ud.), Roll California (4 ud.), Roll Smoke (4 ud.), Roll Hanabi (4 ud.),
Roll Tempura (4 ud.), Nigiris Maguro Akami (4 ud.), Nigiris Sake (4 ud.), Sashimi Maguro Akami (4 ud.) y Sashimi Sake (4 ud.)
75,00 € (1, 2, 3, 4, 7, 8, 10, 12, 13)*
MORIAWASE SASHIMI
Núm. 1 6 ud.NOVEDAD
Sake (2 ud.), Maguro Akami (2 ud.) y Dorada (2 ud.)
14,10 € (8)*
Núm. 2 12 ud.NOVEDAD
Maguro Otoro (3 ud.), Maguro Akami (3 ud.), Sake (3 ud.) y Dorada (3 ud.)
32,00 € (8)*
MORIAWASE NIGIRIS
Núm. 1 10 ud.NOVEDAD
Maguro Akami (2 ud.), Sake (2 ud.), Dorada (2 ud.), Unagi (2 ud.) y Maguro Otoro (2 ud.)
28,00 € (1, 8, 10, 12)*
Núm. 2 18 ud.NOVEDAD
Maguro Otoro (2 ud.), Maguro Akami (2 ud.), Sake (2 ud.), Dorada (2 ud.), Unagi (2 ud.), Aburi Sake (2 ud.),
Aburi Maguro Akami (2 ud.), Aburi Dorada (2 ud.) y Aburi Hotate (2 ud.)
51,00 € (1, 3, 7, 8, 10, 11, 12)*
PLATOS CALIENTES
Yakisoba tradicional
Fideos ramen salteados al wok con vegetales y langostinos.
13,95 € (1, 2, 4, 6, 7, 8, 10, 11, 12)*
Yakisoba de curry amarillo y verdurasNOVEDAD
Fideos ramen salteados al wok con verduras y curry amarillo.
11,75 € (1, 4, 6, 8, 10)*
Yakisoba de carneNOVEDAD
Fideos ramen salteados al wok con verduras y carne de cerdo.
12,75 € (1, 6, 7, 8, 10, 11)*
Torikatsu
Tiras de pollo rebozado en panko y ensalada mezclum con salsa wafu.
13,95 € (1, 3, 10)*
Salmón
Salmón con guarnición de verduras salteadas al wok con salsa teriyaki o salsa teppanyaki.
17,50 € (1, 4, 8, 10, 12)*
Pollo
Pollo con guarnición de verduras salteadas al wok con salsa teriyaki o salsa teppanyaki.
11,75 € (1, 4, 10, 12)*
Katsudon
Cerdo rebozado en panko con huevo y cebollino sobre nido de arroz blanco.
15,25 € (1, 3, 4, 6, 8, 10, 12)*
Ternera
Ternera con guarnición de verduras salteadas al wok y arroz con salsa teriyaki o salsa teppanyaki.
17,85 € (1, 4, 10, 12)*
Gomoku yakimeshi
Arroz salteado con langostinos, pollo, huevo y vegetales.
14,95 € (1, 2, 3, 4, 6, 8, 12)*
Agedashi de Bacalao NegroNOVEDAD
Bacalao negro, huevo pochado, setas shiitake, kizami nori, escamas katsuobushi y bañado con salsa tempura.
16,75 € (1, 3, 4, 6, 8, 10)*
* Consultar alergias alimentarias
POSTRES
SWEET SUSHI
Sushi Roll Choco 4 ud
Roll de chocolate blanco con interior crujiente de cereales.
5,95 € (1, 3, 4, 10)*
Sushi Roll Iraní 4 ud
Roll de pistachos iraníes con interior de frambuesa.
5,95 € (1, 3, 4, 5, 10)*
Sushi Roll Fusión 4 ud
Roll de naranja con interior de naranja confitada con cobertura de chocolate.
5,95 € (1, 4, 10, 13)*
Sushi Roll Moriawase 9 ud
3 Rolls Choco + 3 Rolls Iranís + 3 Rolls fusión.
10,95 € (1, 3, 4, 5, 10, 13)*
Roll Kumquat 4 ud.NOVEDAD
Roll dulce de naranja oriental «kumquat» y sésamo negro.
8,50 € (1, 3, 4, 5, 10, 12, 13)*
Roll Kumquat 2 ud.NOVEDAD
Roll dulce de naranja oriental «kumquat» y sésamo negro.
4,50 € (1, 3, 4, 5, 10, 12, 13)*
SWEET NIGIRIS
Nigiri Rojo 2 ud
Cremoso de chocolate blanco sobre galleta crujiente de chocolate y recubierto por una gelatina de frambuesa.
3,25 € (1, 3, 4, 5, 10)*
Nigiri Naranja 2 ud
Cremoso de chocolate con leche sobre galleta crujiente de chocolate y recubierto por una gelatina de naranja.
3,25 € (1, 4, 5, 10)*
Nigiri Blanco 2 ud
Cremoso de café sobre galleta crujiente de chocolate y recubierto por una gelatina de nata.
3,25 € (1, 4, 5, 10)*
Nigiri MIX 3 ud.
1 Nigiri Rojo + 1 Nigiri Naranja + 1 Nigiri Blanco
5,25 € (1, 4, 5, 10)*
Moriawase Fiesta 24 ud
4 Rolls Choco + 4 Rolls Iranís + 4 Rolls Fusión + 4 Nigiris Rojos + 4 Nigiris Naranja + 4 Nigiris Blancos
30,00 € (1, 3, 4, 5, 10, 13)*
SWEET BOKOTO
Mochi mix 3 ud.
Cheesecake – Chocolate – Té verde.
5,50 € (1, 4, 10)*
Piedra ZenNOVEDAD
Piedra de chocolate con interior de cardamomo y café, tierra de chocolate, gel de yuzu y bizcocho de té verde
8,75 € (3,10)*
Samosas de Chocolate y Jengibre 3ud.NOVEDAD
Empanadillas dulces con chocolate y jengibre y helado de coco vegano
6,50 € (1,10)*
Sorbetes
Mojito | Mandarina | Frutas del bosque.
4,95 € (4)*
Coffee & baileys
Sofisticado pastel ópera con chocolate y café, acompañado de helado de Baileys
6,25 € (1, 3, 4, 5, 10)*
Rocks choco y Té verde matcha
Trufas de chocolate amargo y trufas de chocolate con té verde matcha
1,40 €/u (4, 10)*
Brownie
Sobre crema inglesa, con cookies y helado de vainilla de Veracruz
5,95 € (1, 3, 4, 5, 10)*
Binomio de té verde matcha y chocolate
Helado de té verde matcha y helado de chocolate
4,90 € (1, 3, 4, 5, 9, 10)*
Mini Gin Bokoto
Ginebra y tónica a escoger
4,30 €
* Consultar alergias alimentaria
POSTRES
SWEET SUSHI
Sushi Roll Choco 4 ud
Roll de chocolate blanco con interior crujiente de cereales.
5,95 €(1, 3, 4, 10)*
Sushi Roll Iraní 4 ud
Roll de pistachos iraníes con interior de frambuesa.
5,95 € (1, 3, 4, 5, 10)*
Sushi Roll Fusión 4 ud
Roll de naranja con interior de naranja confitada con cobertura de chocolate.
5,95 € (1, 4, 10, 13)*
Sushi Roll Moriawase 9 ud
3 Rolls Choco + 3 Rolls Iranís + 3 Rolls fusión.
10,95 € (1, 3, 4, 5, 10, 13)*
Roll Kumquat 4 ud.NOVEDAD
Roll dulce de naranja oriental «kumquat» y sésamo negro.
8,50 € (1, 3, 4, 5, 10, 12, 13)*
Roll Kumquat 2 ud.NOVEDAD
Roll dulce de naranja oriental «kumquat» y sésamo negro.
4,50 € (1, 3, 4, 5, 10, 12, 13)*
SWEET NIGIRIS
Nigiri Rojo 2 ud
Cremoso de chocolate blanco sobre galleta crujiente de chocolate y recubierto por una gelatina de frambuesa.
3,25 € (1, 3, 4, 5, 10)*
Nigiri Naranja 2 ud
Cremoso de chocolate con leche sobre galleta crujiente de chocolate y recubierto por una gelatina de naranja.
3,25 € (1, 4, 5, 10)*
Nigiri Blanco 2 ud
Cremoso de café sobre galleta crujiente de chocolate y recubierto por una gelatina de nata.
3,25 € (1, 4, 5, 10)*
Nigiri MIX 3 ud.
1 Nigiri Rojo + 1 Nigiri Naranja + 1 Nigiri Blanco
5,25 € (1, 4, 5, 10)*
Moriawase Fiesta 24 ud
4 Rolls Choco + 4 Rolls Iranís + 4 Rolls Fusión + 4 Nigiris Rojos + 4 Nigiris Naranja + 4 Nigiris Blancos
30,00 €(1, 3, 4, 5, 10, 13)*
SWEET BOKOTO
Mochi mix 3 ud.
Cheesecake – Chocolate – Té verde.
5,50 € (1, 4, 10)*
Piedra ZenNOVEDAD
Piedra de chocolate con interior de cardamomo y café, tierra de chocolate, gel de yuzu y bizcocho de té verde
8,75 €(3,10)*
Samosas de Chocolate y Jengibre 3ud.
NOVEDAD
Empanadillas dulces con chocolate y jengibre y helado de coco vegano
6,50 €(1,10)*
Sorbetes
Mojito | Mandarina | Frutas del bosque.
4,95 €(4)*
Coffee & baileys
Sofisticado pastel ópera con chocolate y café, acompañado de helado de Baileys
6,25 €(1, 3, 4, 5, 10)*
Rocks choco y Té verde matcha
Trufas de chocolate amargo y trufas de chocolate con té verde matcha
1,40 €/u(4, 10)*
Brownie
Sobre crema inglesa, con cookies y helado de vainilla de Veracruz
5,95 € (1, 3, 4, 5, 10)*
Binomio de té verde matcha y chocolate
Helado de té verde matcha y helado de chocolate
4,90 € (1, 3, 4, 5, 9, 10)*
Mini Gin Bokoto
Ginebra y tónica a escoger
4,30 €
* Consultar alergias alimentaria
VINOS Y CAVAS
Vinos Blancos
K-Naia Verdejo
(D.O. Rueda)
12,80 € 2,60 €*
Enate Chardonnay 2-3-4
(D.O. Somontano)
13,85 €
El Casetero
(D.O. Campo de Borja)
14,00 €
Anahí «Semidulce»
(D.O. Ca. Rioja)
13,85 €
Torres Natureo Sin Alcohol 0,0
13,00 €
Parés Baltà HoneyMoon «Afrutado»
(D.O Penedès)
13,20 €
Sommos Varietales
(D.O. Somontano)
13,50 €
Sommos Colección Gewürztraminer
(D.O. Somontano)
14,95 € 3,10€
Moscato d’Asti Alice Bell Cole «Afrutado»
(Vino espumoso italino)
13,65 €
Kentia Albariño
(D.O. Rías Baixas)
15,95 € 3,50 €*
Fabregas Garnacha blanca
(D.O. Somontano)
14,70 €
José Pariente Verdejo
(D.O. Rueda)
14,95 €
Dr. Loosen Riesling Dry
(Alemania)
14,95 €
Enate Gewürztraminer
(D.O. Somontano)
16,50 €
Emilio Moro El Zarzal Godello
(D.O. Bierzo)
19,80 €
Pazo de Rubianes Albariño
(D.O. Rías Baixas)
21,00 €
Malcorta de Javier Sanz Verdejo
(D.O. Rueda)
21,60 €
Chablis Domaine Fevre
(Francia)
24,40 €
Pazo de Señorans Selección de Añada Albariño
(D.O. Rías Baixas)
36,80 €
Vinos Tintos
Honoro Vera Garnacha
(D.O. Calatayud)
12,90 € 2,60 €*
Luberri Maceración Carbónica
(D.O. Ca. Rioja)
13,50 € 3 €*
Petit Saó “La Pobla de Cérvoles”
(D.O. Costers del Segre)
13,20 € 3 €*
Sommos Varietales
(D.O. Somontano)
13,50 € 2,80€
Enate crianza
(D.O. Somontano)
13,50 €
Biga Crianza de Luberri
(D.O. Ca. Rioja)
14,90 € 3 €
Fábregas Puro Syrah
(D.O. Somontano)
14,60 €
Alquez Garnacha Viñas Viejas
(D.O. Calatayud)
15,70 €
Hito de Cepa 21
(D.O. Ribera del Duero)
16,50 € 3,50 €*
Juan Gil Etiqueta Plata
(D.O. Jumilla)
16,90 €
Frontonio Microcósmisco Garnacha
(V.T. Valdejalón)
17,60 €
Atteca Garnacha Viñas Viejas
(D.O. Calatayud)
17,80 €
Godina Garnacha
(Campo de Borja)
19,90 €
Cair Selección de la Aguilera
(D.O. Ribera del Duero)
21,50 €
Ángeles de Amaren “Luis Cañas”
(D.O.Ca. Rioja)
21,40 €
Arzuaga Crianza
(D.O. Ribera del Duero)
24,60 €
Luis Cañas Selección de Familia
(D.O.Ca. Rioja)
27,70 €
Muga Reserva Selección Especial
(D.O.Ca. Rioja)
34,20 €
Carmelo Rodero Reserva
(D.O. Ribera del Duero)
36,40 €
Malleolus de Emilio Moro
(D.O. Ribera del Duero)
36,90 €
Vinos Rosados
Vivanco
(D.O. Ca. Rioja)
12,90 € 2,60 €*
Enate
(D.O. Somontano)
13,60 €
Rosae de Arzuaga
(D.O. Ribera del Duero)
15,80 €
Espumosos
Rimarts Brut Reserva 18
(D.O. Cava)
14,00 € 3,50 €*
Martinez Brut Nature Rose
(D.O. Cava)
16,80 €
Llopart Integral Brut Nature Reserva “Ecológico”
(Corpinnat)
20,50 €
Agustí Torelló Mata Brut Nature Gran Reserva
(D.O. Cava)
22,30 €
Moët & Chandon Brut Impérial
(A.O.C. Champagne)
52,00 €
Vinos dulces
Apasionado de José Pariente
(D.O. Rueda) 0,5
17,98 € 3,95 €*
Taylor’s Select Reserve Port
(Portugal) 0,70
18,90 € 3,95 €*
Sake
Kyoto Fushimizu Takara
(300 ml. 14%)
9,40 €
Manahime
(300 ml. Dulce 5%)
9,80 €
Takara Mio
(300ml. 8%)
9,90 €
Alergias alimentarias

Baqueira
Moët Winter Lounge
Estación Baqueria/Beret
Orri - Baqueira [Lleida]
682 73 76 79
baqueira@bokoto.es
