Nuestra carta

Gastronomía japonesa

ENTRANTES FRÍOS

ENTRANTES CALIENTES

TEMPURAS

NIGIRIS

ROLLS

TRADICIONALES · TEMPURIZADOS · ESPECIALES

HOSOMAKIS

SASHIMI

PLATOS CALIENTES

POSTRES

BODEGA

Menús especiales & menú Kids

ENTRANTES FRÍOS

Ensalada Wasabi

Lechuga, pulpo, pescado, algas, aguacate, pepino y salsa wafu.
9,90 € (1, 2, 3, 4, 7, 8, 10, 13)*

Ensalada de algas

Variedad de algas, pepino y rábano con salsa wafu.
9,40 € (1, 3, 4, 10, 12)*

Ensalada de atún

Tataki de atún con salsa sashimi salada.
10,70 € (1, 8, 10, 12,13)*

Usuzukuri de salmón 5u.

Salmón con salsa yuzu miso, zumo de lima y col.
12,40 € (1, 8, 10, 11, 13)*

Usuzukuri criollo 5u.

Dorada con salsa ají amarillo, lima y perejil.
11,10 € (1, 4, 8, 12, 13)*

Usuzukuri Bokoto 5u.

Atún con tomate raf, aceite de oliva virgen extra, picatostes rallados y sal Maldon.
12,90 € (1, 4, 8, 13)*

Tartar de atún, trufa y yema de huevo tempurizada

Tartar de atún con trufa, yema de huevo tempurizada, soja, cebollino y alga nori
12,80 € (1, 3, 8, 10, 13)*

Sake Tartar

Tartar de salmón con salsa ponzu.
11,90 € (1, 8, 10, 13)*

Maguro Tartar

Tartar picante de atún.
13,40 € (1, 8, 10, 13)*

Maguro Tataki

Filete semicrudo de atún con salsa de soja y jengibre.
13,90 € (1, 8, 10, 12, 13)*

Cebiche

Mariscos y pescados macerados en una salsa cítrica.
12,90 € (2, 6, 8, 13)*

* Consultar alergias alimentarias

ENTRANTES CALIENTES

 

Agedashi tofu

Tofu rebozado, rábano jengibre y salsa témpura.
8,40 € (1, 3, 10, 12)*

Edamame

Habas de soja al vapor con sal.
4,90 € (10)*

Gyozas de cerdo

Empanadillas japonesas de cerdo 5u.
8,75 € (1, 3, 10, 12, 13)*

Nubes crujientes de salmón ahumado

Dedos de salmón ahumado con queso crema, aguacate y cebollino.
10,70 € (1, 3, 4, 8, 10, 13)*

Sopa Miso

Sopa de judías de soja, algas, queso tofu, setas shitake y cebollino.
5,40 € (8, 10)*

Yakitori

Brochetas de pollo con salsa yakitori 3u.
9,70 € (1, 3,10,12)*

Gyozas de pollo

Empanadillas japonesas de pollo 5u.
8,75 € (1, 3, 10, 12, 13)*

* Consultar alergias alimentarias

ENTRANTES CALIENTES

Agedashi tofu

Tofu rebozado, rábano jengibre y salsa témpura.
8,40 € (1, 3, 10, 12)*

Edamame

Habas de soja al vapor con sal.
4,90 € (10)*

Gyozas de cerdo

Empanadillas japonesas de cerdo 5u.
8,75 € (1, 3, 10, 12, 13)*

Nubes crujientes de salmón ahumado

Dedos de salmón ahumado con queso crema, aguacate y cebollino.
10,70 € (1, 3, 4, 8, 10, 13)*

Sopa Miso

Sopa de judías de soja, algas, queso tofu, setas shitake y cebollino.
5,40 € (8, 10)*

Yakitori

Brochetas de pollo con salsa yakitori 3u.
9,70 € (1, 3,10,12)*

Gyozas de pollo

Empanadillas japonesas de pollo 5u.
8,75 € (1, 3, 10, 12, 13)*

* Consultar alergias alimentarias

TEMPURAS

Ebiyasai

Tempura de langostinos y vegetales.
14,75 € (1, 2, 3, 10, 12)*

Ebi tempura

Tempura de langostinos.
11,65 € (1, 2, 3, 10, 12)*

Yasai tempura

Tempura de vegetales.
12,45 € (1, 3, 10)*

* Consultar alergias alimentarias

NIGIRIS 2 Unidades

Sake

Salmón
4,50 € (8, 13)*

Maguro

Atún
4,90 € (8, 13)*

Unagi

Anguila
4,90 € (1, 8, 10, 13)*

BaKalao

Bacalao con olivada negra
4,10 € (8, 13)*

Aburi hotate

Flameado vieira
6,00 € (3, 4, 7, 11, 13)*

Aburi maguro

Flameado atún
5,10 € (3, 8, 13)*

Aburi sake

Flameado salmón
4,90 € (3, 8, 13)*

Aburi dorada

Flameado dorada
3,90 € (3, 8, 13)*

Arroz crocante con tartar de atún

Atún, cebollino, alga nori
con arroz crocante
6,00 € (1, 3, 8, 10, 13)*

Unagi aguacate

Anguila, aguacate
y salsa unagui
5,30 € (1, 8, 10, 12, 13)*

Spicy tuna

Atún picante
5,50 € (1, 8, 10, 12, 13)*

Sakana tataki

Salmón, atún y dorada marinado en salsa de soja
y sésamo
5,40 € (1, 8, 10, 12, 13)*

Unagi tsukune

Anguila, foie y mango con salsa kabayaki
6,00 € (1, 8, 10, 12, 13)*

Nigiri Moriawase

Maguro / Sake / Dorada
16,30 € (8 uni)
28,50 € (16 uni) (8, 13)*

* Consultar alergias alimentarias

NIGIRIS 2 Unidades

Sake

Salmón
4,50 € (8, 13)*

Maguro

Atún
4,90 € (8, 13)*

Unagi

Anguila
4,90 € (1, 8, 10, 13)*

BaKalao

Bacalao con olivada negra
4,10 € (8, 13)*

Aburi hotate

Flameado vieira
6,00 € (3, 4, 7, 11, 13)*

Aburi maguro

Flameado atún
5,10 € (3, 8, 13)*

Aburi sake

Flameado salmón
4,90 € (3, 8, 13)*

Aburi dorada

Flameado dorada
3,90 € (3, 8, 13)*

Arroz crocante con tartar de atún

Atún, cebollino, alga nori
con arroz crocante
6,00 € (1, 3, 8, 10, 13)*

Unagi aguacate

Anguila, aguacate
y salsa unagui
5,30 € (1, 8, 10, 12, 13)*

Spicy tuna

Atún picante
5,50 € (1, 8, 10, 12, 13)*

Sakana tataki

Salmón, atún y dorada marinado en salsa de soja
y sésamo
5,40 € (1, 8, 10, 12, 13)*

Unagi tsukune

Anguila, foie y mango con salsa kabayaki
6,00 € (1, 8, 10, 12, 13)*

Nigiri Moriawase

Maguro / Sake / Dorada
16,30 € (8 uni)
28,50 € (16 uni) (8, 13)*

* Consultar alergias alimentarias

ROLLS TRADICIONALES 8 Unidades

 

California

Surimi, aguacate y pepino
8,70 € (8, 12, 13)*

Maguro

Atún, espárrago y pepino
9,75 € (8, 12, 13)*

Sake

Salmón, queso crema y pepino
9,50 € (4, 8, 12, 13)*

Light

Aguacate, lechuga, espárrago y pepino
8,90 € (12, 13)*

Smoke

Salmón ahumado, crispy, cebollino y queso
10,40 € (1, 3, 4, 8, 12, 13)*

Spicy tuna

Atún picante, cebollino y aguacate
10,90 € (4, 8, 12, 13)*

Crispy

Anguila, surimi tempurizado, aguacate. Cobertura crispy
10,50 € (1, 3, 4, 8, 13)*

Mango

Surimi, aguacate salmon. Salsa mango
10,50 € (8, 13)*

Ebi

Langostino, aguacate y espárrago
10,40€ (2, 12, 13)*

* Cobertura de sésamo o masago excepto Crispy y Mango
* Consultar alergias alimentarias

ROLLS TEMPURIZADOS 8 Unidades

 

Tuna poki maki *10 uni.

Atún picante, queso crema y cebollino en tempura con salsa de anguila.
14,90 € (1, 3, 4, 8, 10, 13)*

Jahoval

Salmón, surimi y queso crema en tempura con salsa de anguila.
13,10 € (1, 3, 4, 8, 10, 13)*

Hanabi roll

Roll empanado con salmón, Philadelphia, langostino, cebollino y cebolla encurtida.
13,90 € (1, 3, 4, 8, 10, 13)*

Otaki

Pollo teriyaki, setas Shitake y espárrago en tempura con salsa de anguila.
13,10 € (1, 3, 10, 13)*

Uro *6 uni.

Roll tempurizado sin arroz, con surimi, pepino, pescados, queso crema y cebollino con
salsa de anguila.
11,70 € (1, 3, 4, 8, 10, 13)*

* Consultar alergias alimentarias

ROLLS TEMPURIZADOS 8 Unidades

Tuna poki maki *10 uni.

Atún picante, queso crema y cebollino en tempura con salsa de anguila.
14,90 € (1, 3, 4, 8, 10, 13)*

Jahoval

Salmón, surimi y queso crema en tempura con salsa de anguila.
13,10 € (1, 3, 4, 8, 10, 13)*

Hanabi roll

Roll empanado con salmón, Philadelphia, langostino, cebollino y cebolla encurtida.
13,90 € (1, 3, 4, 8, 10, 13)*

Otaki

Pollo teriyaki, setas Shitake y espárrago en tempura con salsa de anguila.
13,10 € (1, 3, 10, 13)*

Uro *6 uni.

Roll tempurizado sin arroz, con surimi, pepino, pescados, queso crema y cebollino con
salsa de anguila.
11,70 € (1, 3, 4, 8, 10, 13)*

* Consultar alergias alimentarias

ROLLS ESPECIALES 8 Unidades

 

Dragón

Anguila crocante, salmón cubierto de anguila y aguacate con salsa especial Kabayaki.
15,50 € (3, 8, 12, 13)*

Ebi Panko

Salmón, aguacate cubierto de langostinos y migas de panko.
14,10 € (1, 2, 8, 13)*

Osaka

Langostino rebozado y aguacate cubierto con dorada, salsa ají amarillo y camote frito.
15,00 € (1, 2, 3,13)*

Veal criollo

Langostino rebozado, espárrago frito cubierto con ternera y salsa criolla.
15,00 € (1, 2, 10, 11)*

Caterpillar

Anguila y pepino cubierto de aguacate y masago con salsa de anguila.
13,60 € (1, 8, 10, 12, 13)*

Hotate

Langostino empanado y aguacate, cubierto con vieira, masago y queso parmesano.
15,00 € (1, 2, 3, 7,13)*

Veal Bokoto

Langostino rebozado, espárrago frito cubierto con ternera y salsa yakitori.
15,00 € (1, 2, 10)*

EsKeixada

Pimiento rojo y verde, cebolla tierna cubierto de bacalao ahumado con oliva negra,
salsa de tomate y aceite de oliva.
13,90 € (8, 13)*

Soho salmón

Anguila, langostino tempura, aguacate y masago, cubierto de salmón flameado.
13,90 € (1, 2, 3, 8, 10, 13)*

Soho atún

Anguila, langostino tempura, aguacate y masago, cubierto de atún flameado.
14,70 € (1, 2, 3, 8, 10, 13)*

Tempura

Langostino tempura y aguacate cubierto de salmón o aguacate.
13,90 € (1, 2, 3, 8, 13)*

Philadelphia

Salmón, cebollino y queso crema cubierto de salmón.
10,50 € (4, 8, 13)*

Rainbow

Langostino y aguacate, cubierto de variedad de pescados.
13,80 € (2, 8, 13)*

 

Seaweed

Salmón, langostino y alga wakame cubierto con atún.
13,90 € (8, 10, 13)*

Bokoto

Picatostes cubiertos de jamón ibérico, con salsa de tomate y aceite de oliva.
13,90 € (1)*

Oishi

Tomate, cebolla y queso crema cubierto de salmón y aguacate.
13,10 € (4, 8, 13)*

 

Roll Moriawase

Philadelphia / Caterpillar / Tempura / Rainbow / Soho salmón
18,90 € (12 uni) / 33,40€ (24 uni) (1, 2, 3, 4, 8, 12, 13)*

* Consultar alergias alimentarias

HOSOMAKI 6 Unidades

Sake maki

Roll de salmón
5,90€ (8, 13)*

Kappa maki

Roll de pepino
4,70 €
Tekka maki
Roll de atún
6,90 € (8, 13)*

Unakyu maki

Roll de anguila y pepino
6,90 € (1, 8, 10, 13)*

Hosomaki moriawase

Tekka maki / Sake maki / Ebi maki / Dorada
13,50 € (12 uni)
24,50 € (24 uni) (2, 8, 13)*

* Consultar alergias alimentarias

HOSOMAKI 6 Unidades

Sake maki

Roll de salmón
5,90€ (8, 13)*

Kappa maki

Roll de pepino
4,70 €
Tekka maki
Roll de atún
6,90 € (8, 13)*

Unakyu maki

Roll de anguila y pepino
6,90 € (1, 8, 10, 13)*

Hosomaki moriawase

Tekka maki / Sake maki / Ebi maki / Dorada
13,50 € (12 uni)
24,50 € (24 uni) (2, 8, 13)*

* Consultar alergias alimentarias

SASHIMI

Maguro

Atún (8, 13)*
7,40 € (3 uni)
14,40 € (6 uni)
21,40 € (9 uni)

Sake

Salmón (8, 13)*
6,40 € (3 uni)
12,40 € (6 uni)
18,40 € (9 uni)

Dorada

Dorada (8, 13)*
5,70 € (3 uni)
11,40 € (6 uni)
16,40 € (9 uni)

Sashimi Moriawase

Maguro / Sake / Dorada (8, 13)*
13,90 € (6 uni)
23,80 € (12 uni)
43,70 € (24 uni)

* Consultar alergias alimentarias

SASHIMI MORIAWASE

 

Núm. 1 (16 u.)

Sashimi (5u.)
Nigiri (5u.)
Hosomaki (6u.)
28,70 € (8, 13)*

Núm. 2 (26 u.)

Sashimi (6u.)
Nigiri (6u.)
Hosomaki (6u.)
California roll (8u.)
37,80 € (8, 12, 13)*

Núm. 3 (36 u.)

Sashimi (7u.)
Nigiri (7u.)
Hosomaki (6u.)
California roll (8u.)
Philadelphia roll (8u.)
47,70 € (4, 8, 12, 13)*

* Consultar alergias alimentarias

SASHIMI MORIAWASE

Núm. 1 (16 u.)

Sashimi (5u.)
Nigiri (5u.)
Hosomaki (6u.)
28,70 € (8, 13)*

Núm. 2 (26 u.)

Sashimi (6u.)
Nigiri (6u.)
Hosomaki (6u.)
California roll (8u.)
37,80 € (8, 12, 13)*

Núm. 3 (36 u.)

Sashimi (7u.)
Nigiri (7u.)
Hosomaki (6u.)
California roll (8u.)
Philadelphia roll (8u.)
47,70 € (4, 8, 12, 13)*

* Consultar alergias alimentarias

PLATOS CALIENTES

 

Yakisoba

Fideos ramen salteados al wok con vegetales y langostinos.
12,40 € (1, 2, 3, 12, 13)*

Torikatsu

Pollo rebozado y ensalada.
12,50 € (1, 3, 10)*

Salmón

Salsa teriyaki o salsa teppanyaki.
13,10 € (1, 8, 10, 12, 13)*

Pollo

Salsa teriyaki o salsa teppanyaki.
10,40 € (10, 12)*

Langostinos

Salsa teriyaki o salsa teppanyaki.
14,90 € (2, 10)*

Katsudon

Cerdo rebozado con huevo sobre arroz.
13,50 € (1, 3, 10, 12)*

Gohan

Arroz al vapor.
4,00 € (12)*

Ternera

Salsa teriyaki o salsa teppanyaki.
15,80 € (1, 10, 12, 13)*

Gomoku yakimeshi

Arroz salteado con langostinos, pollo, huevo y vegetales.
13,40 € (1, 2, 3, 10, 12)*

* Consultar alergias alimentarias

POSTRES 

SWEET SUSHI BOKOTO

 

Sushi Roll Choco

Roll de chocolate blanco con interior crujiente de cereales. (1, 3, 4, 5)*
4 unidades / 5,95 €

Sushi Roll Iraní

Roll de pistachos iraníes con interior de frambuesa. (1, 3, 4, 5)*
4 unidades / 5,95 €

Sushi Roll Fusión

Roll de naranja con interior de naranja confitada con cobertura de chocolate. (1, 3, 4,
5)* 4 unidades / 5,95 €

Sushi Roll Moriawase Bokoto

3 Rolls Choco + 3 Rolls Iranís + 3 Rolls fusión. (1, 3, 4, 5)*
9 unidades / 10,95 €

 

SWEET NIGIRIS

 

Nigiri Rojo

Cremoso de chocolate blanco sobre galleta crujiente de chocolate y recubierto por una
gelatina de frambuesa. (1, 3, 4, 5)*
2 unidades / 3,25 €

Nigiri Naranja

Cremoso de chocolate con leche sobre galleta crujiente de chocolate y recubierto por
una gelatina de naranja. (1, 3, 4, 5)*
2 unidades / 3,25 €

Nigiri Blanco

Cremoso de café sobre galleta crujiente de chocolate y recubierto por una gelatina de
nata. (1, 3, 4, 5)*
2 unidades / 3,25 €

Moriawase Fiesta

4 Rolls Choco + 4 Rolls Iranís + 4 Rolls Fusión
4 Nigiris Rojos + 4 Nigiris Naranja + 4 Nigiris Blancos. (1, 3, 4, 5)*
24 unidades / 30,00 €

COFFEE & BAILEYS

Sofisticado pastel ópera con chocolate y café, acompañado de helado de Baileys.
(1, 3, 4, 5)*.
5,90 €
ROCKS CHOCO Y ROCKS TÉ VERDE MATCHA
Trufas de chocolate amargo y trufas de chocolate con té verde matcha. (4*)
1,40 €/u

BROWNIE

Sobre crema inglesa, con cookies y helado de vainilla de Veracruz. (1, 3, 4, 5)*
5,95 €

BINOMIO DE TÉ VERDE MATCHA Y CHOCOLATE

Helado de té verde matcha y helado de chocolate. (1, 3, 4, 9, 10)*
4,90 €

MOCHI MIX

Cheesecake – Chocolate – Té verde (3 un.). (1, 4, 5, 12)*
5,20 €

SORBETES

Mojito – Mandarina – Frutas del bosque. (4)*
4,95 €

MINI GIN BOKOTO

4,30 €
* Consultar alergias alimentarias

POSTRES 

SWEET SUSHI BOKOTO

Sushi Roll Choco

Roll de chocolate blanco con interior crujiente de cereales. (1, 3, 4, 5)*
4 unidades / 5,95 €

Sushi Roll Iraní

Roll de pistachos iraníes con interior de frambuesa. (1, 3, 4, 5)*
4 unidades / 5,95 €

Sushi Roll Fusión

Roll de naranja con interior de naranja confitada con cobertura de chocolate. (1, 3, 4,
5)* 4 unidades / 5,95 €

Sushi Roll Moriawase Bokoto

3 Rolls Choco + 3 Rolls Iranís + 3 Rolls fusión. (1, 3, 4, 5)*
9 unidades / 10,95 €

SWEET NIGIRIS

Nigiri Rojo

Cremoso de chocolate blanco sobre galleta crujiente de chocolate y recubierto por una
gelatina de frambuesa. (1, 3, 4, 5)*
2 unidades / 3,25 €

Nigiri Naranja

Cremoso de chocolate con leche sobre galleta crujiente de chocolate y recubierto por
una gelatina de naranja. (1, 3, 4, 5)*
2 unidades / 3,25 €

Nigiri Blanco

Cremoso de café sobre galleta crujiente de chocolate y recubierto por una gelatina de
nata. (1, 3, 4, 5)*
2 unidades / 3,25 €

Moriawase Fiesta

4 Rolls Choco + 4 Rolls Iranís + 4 Rolls Fusión
4 Nigiris Rojos + 4 Nigiris Naranja + 4 Nigiris Blancos. (1, 3, 4, 5)*
24 unidades / 30,00 €

COFFEE & BAILEYS

Sofisticado pastel ópera con chocolate y café, acompañado de helado de Baileys.
(1, 3, 4, 5)*.
5,90 €
ROCKS CHOCO Y ROCKS TÉ VERDE MATCHA
Trufas de chocolate amargo y trufas de chocolate con té verde matcha. (4*)
1,40 €/u

BROWNIE

Sobre crema inglesa, con cookies y helado de vainilla de Veracruz. (1, 3, 4, 5)*
5,95 €

BINOMIO DE TÉ VERDE MATCHA Y CHOCOLATE

Helado de té verde matcha y helado de chocolate. (1, 3, 4, 9, 10)*
4,90 €

MOCHI MIX

Cheesecake – Chocolate – Té verde (3 un.). (1, 4, 5, 12)*
5,20 €

SORBETES

Mojito – Mandarina – Frutas del bosque. (4)*
4,95 €

MINI GIN BOKOTO

4,30 €
* Consultar alergias alimentarias

Alergias alimentarias

 Lleida


C/ Magí Morera, 57
973 24 77 53
lleida@bokoto.es

 Zaragoza


C/ Jerónimo Zurita, 19
976 79 44 05
zaragoza@bokoto.es

 Baqueira


Moët Winter Lounge

Estación Baqueria/Beret
Orri - Baqueira [Lleida]
682 73 76 79
baqueira@bokoto.es

 Horario


De lunes a jueves: 13.00 - 16.00 h / 20.30 - 23.30 h

Viernes, sábados y domingos hasta las 00.00 h

 Horario


De lunes a jueves: 13.00 - 16.00 h / 20.30 - 23.30 h

Viernes, sábados y domingos hasta las 00.00 h